ในสังคมปัจจุบันเนื่องจากการรับรู้ด้านสุขภาพและการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมของผู้คนยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องการเลือกใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวที่บ้านได้ค่อยๆได้รับความสนใจมากขึ้น ในบริบทนี้ เครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้านการทำอาหารเพื่อสุขภาพ 3.5 ล เป็นที่ต้องการอย่างมาก อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากฟังก์ชั่นการทำอาหารที่สะดวกแล้วผู้คนยังกังวลว่าจะสอดคล้องกับแนวคิดของการอนุรักษ์พลังงานและการปกป้องสิ่งแวดล้อมหรือไม่

ประการแรกธรรมชาติที่ประหยัดพลังงานของเครื่องหม้อทอดอากาศเป็นหนึ่งในคุณสมบัติที่ดึงดูดผู้คนให้เข้ามา เมื่อเปรียบเทียบกับหม้อทอดแบบดั้งเดิมเครื่องหม้อไอน้ำไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำมันจำนวนมากสำหรับการปรุงอาหาร แต่ใช้อากาศร้อนหมุนเวียนความเร็วสูงเพื่อให้ความร้อน วิธีการทำอาหารนี้ช่วยประหยัดพลังงานได้มากทำให้กระบวนการทำอาหารทั้งหมดประหยัดพลังงานและมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ประการที่สองการออกแบบเครื่องทอดอากาศยังสะท้อนให้เห็นถึงแนวคิดของการอนุรักษ์พลังงานและการปกป้องสิ่งแวดล้อม หม้อทอดนี้มักจะใช้เทคโนโลยีการทำความร้อนขั้นสูงเพื่อให้ถึงอุณหภูมิที่ต้องการในเวลาอันสั้นลดการสูญเสียพลังงาน ในเวลาเดียวกันหม้อทอดอากาศบางตัวก็มีฟังก์ชั่นการควบคุมอัจฉริยะที่สามารถปรับได้อย่างชาญฉลาดตามประเภทและน้ำหนักของอาหารเพื่อปรับปรุงการใช้พลังงานเพิ่มเติม

นอกจากนี้กระบวนการปรุงอาหารในเครื่องทอดอากาศยังเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น เนื่องจากไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันจำนวนมากสำหรับการทอดอาหารการสร้างควันน้ำมันจะลดลงและมลพิษทางอากาศในร่มจึงลดลง ในขณะเดียวกันกระบวนการปรุงอาหารของเครื่องหม้อทอดอากาศก็ค่อนข้างสะอาดโดยไม่ต้องผลิตน้ำมันตกค้างและอาหารตกค้างอาหารลดการใช้ทรัพยากรน้ำในระหว่างกระบวนการทำความสะอาด

นอกจากนี้หม้อทอดอากาศยังสามารถช่วยครอบครัวลดเศษอาหารซึ่งเป็นการปกป้องสิ่งแวดล้อมทางอ้อม เนื่องจากวิธีการปรุงอาหารอุณหภูมิสูงอย่างรวดเร็วสารอาหารของอาหารสามารถเก็บรักษาได้อย่างมีประสิทธิภาพและไม่ถูกทำลายได้ง่าย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายสำหรับครอบครัวที่จะควบคุมขนาดส่วนเมื่อทำอาหารและหลีกเลี่ยงของเสียที่เกิดจากอาหารส่วนเกิน

ในที่สุดความทนทานของเครื่องทอดอากาศก็เป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญของการประหยัดพลังงานและการป้องกันสิ่งแวดล้อม หม้อทอดนี้มักจะทำจากวัสดุที่มีคุณภาพสูงและมีอายุการใช้งานที่ยาวนานลดการสูญเสียทรัพยากรที่เกิดจากการเปลี่ยนเครื่องใช้ไฟฟ้าบ่อยครั้ง ในเวลาเดียวกันหม้อทอดอากาศบางตัวก็มีฟังก์ชั่นปิดเครื่องอัตโนมัติซึ่งสามารถปิดตัวลงได้โดยอัตโนมัติหลังจากการปรุงอาหารเสร็จสมบูรณ์เพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคพลังงานที่ไม่จำเป็น